シーフードザワークラウト鍋の作り方

生活の質は食事と大きく関係しています。家族がしっかり食べて健康であれば、生活の質は向上します。しっかり食べたいなら、家で料理したほうがいいです。シーフードザワークラウト鍋の作り方はとても簡単で、料理の仕方がわからない人でも簡単に覚えられます。

1. 材料を全て用意し、ザワークラウトを細切りにして水気を絞り、カキの卵巣、ホタテの身、カニを洗って置いておきます。

2. 豚骨、アニス、生姜のスライス、さらに水を加え、40分間煮込み、オリジナルのスープを作り、余分な骨を取り除き、スープに4〜5個残します。私は冷蔵庫から出したばかりの背骨を使用しますが、豚すね骨が実際には最高です。

3. 魚介類の材料をすべて骨付きスープに加え、弱火で10分間煮続けます。

4. スープにザワークラウトと豚バラ肉を加え、10分間煮込みます。お好みに応じて塩加減を調整します。シーフードスープは十分に新鮮なので、チキンエッセンスやMSGは加えないでください。最後に、盛り付けるときにラム肉のスライスとクリスタルパウダーを加えます。

5. 盛り付けたら、みじん切りにしたネギとコリアンダーを散らします。温かいうちにお召し上がりください。

6. 炒め物をいくつか加えて完成品の写真を載せます。

海鮮ザワークラウト鍋は作り方が簡単で、すぐに準備できるので、忙しい生活や仕事のペースが速い人にも適しており、仕事や勉強の時間を遅らせることはありません。