食材の味にはさまざまな風味が含まれており、それは人生の味でもあります。毎日しっかり食べてぐっすり眠ることが生きる意味です。食事は一日の中で大切なイベントです。いかに健康に、栄養たっぷりに食べるかが私たちの追求です。~ザワークラウトフィッシュ~の方法は簡単にマスターできます。 1. 調味料をすべて洗って置いておきます。 2. 魚の頭と尾を切り落とし、背中から骨に沿って切り込みを入れ、骨に沿ってゆっくりとスライスします。 3. 魚の頭と骨を切り、その他の材料を切ります。 4. 魚の切り身を切った後、マリネした魚の調味料パックを加え、適量のさつまいも澱粉を加えてよく混ぜ、5分間マリネします。 5. 鍋に油、ニンニク、生姜を加え、ザワークラウトを炒めます。 6. 沸騰したお湯、魚の頭と骨を加え、赤ワインを少し加えて沸騰させ、残ったスープをすくい取ります。 7. スープが沸騰したら、漬け込んだ魚の切り身、もやし、きゅうり、調味料を加えます。香りが立ちます。 8. ネギを散らして出来上がり! 人生を楽しみたいなら、ダイエットを無視することはできません。「サワーフィッシュ」の方法はとても簡単です。怠け者で健康になりたい人には最適です。 |
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