ポークとリーキのパイの作り方

多くの主婦の願いは、料理の腕を常に磨き、家族に健康的でおいしい料理を食べさせることです。今日、編集者は主婦の皆さんに、豚肉、ネギ、新鮮な3種のパイを使ったおいしくてヘルシーなレシピを紹介します。ご興味があれば、ぜひすぐに学んでください。

1. 中力粉にぬるま湯を加え、少し薄めの生地になるまでこね、20分ほど休ませます。

2.121 卵を広げて細かく砕き、豚肉の餡に米酒、薄口醤油、砂糖、白胡椒、塩、MSG、ごま油を加えてよく混ぜます。

3.212 材料は準備しましたが、中身に入れた卵の写真を撮るのを忘れました。

4. 生姜と干しエビを細かく刻みます。

5. 混ぜ合わせた豚肉の具に、角切り卵、みじん切りにしたネギ、みじん切りにした生姜、浸しておいた干しエビを加え、よく混ぜます。

6.1 発酵した生地を同じ大きさの小片に分け、ボール状に丸めて平らにします。

7.2 溶いたフィリングに生卵を加え、均一に混ぜます。

8. 小さな生地を丸めて、真ん中が厚く、両側が薄い形にします。

9. 具材を包みます。

10. 餃子を包むように具材を包みます。

11. 生地の厚さが均一になるように、両手で両側を押します。

12. フライパンにコーン油を熱し、パイを入れて弱火で黄金色になるまで揚げます。

13. パイを裏返す前に適量の油を加え、パイを裏返して両面がきつね色になるまで揚げます。

14. おいしいパイをフライパンから出してすぐにお召し上がりください。

おいしい食べ物は魅力的ですが、自分で作って初めてその本当の価値がわかります。皆さんも、ポーク、リーキ、フレッシュパイのレシピを理解したら、自分で試してみる人が多いと思います。