外食は表面的には面倒を省くように見えるかもしれませんが、健康の観点から見ると、それは非常に悪い習慣です。心身の健康のケアは食生活から始まります。それでは、私と一緒にエビとトマトのパスタの作り方を学びましょう。 1. ミニトマトを洗って半分に切り、ピーマンは種を取り除いて細切りにし、ニンニクは薄くスライスし、バジルの葉を摘み、茎を切り取って脇に置いておきます。 2.12 エビの頭を取り除き、脇に置きます。エビの殻と筋を取り除き、捨てます。 3.21 フライパンにオリーブオイルを入れ、エビの頭を入れて揚げ、エビの頭の風味が油に溶け込むようにします。 4.1 材料を炒めている間に、別の鍋で水を沸かし、パスタを茹でます(パッケージの指示に従ってください) 5.2 エビの頭を取り出して捨て、フライパンに残った油でニンニクのスライス、唐辛子の千切り、バジルの茎を香りが出るまで炒める(焦がさないように) 6. エビをフライパンに入れて炒める 7.色が変わるまで揚げる 8. トマトを注ぐ 9. 海塩と黒コショウで味付けし、トマトが柔らかくなるまで1~2分炒めます。 10. 麺が茹で上がったら、取り出します。 11. 水を切って鍋に注ぎ、よく混ぜる 12. バジルの葉を加えてよく混ぜます。味見をして、海塩と黒コショウで味を整えます。お好みで、盛り付けた後に表面にさらにバジルの葉を散らしてもよいでしょう。 キッチンに行ったことがないかもしれませんが、新鮮なエビとトマトのパスタの作り方の説明を読んだら、きっと自分でも試してみたくなるはずです。急いで行動してください。 |
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