ピーマンベーコンピザの作り方

仕事から帰ってきたら、家族のためにおいしい食事を作るべきですが、私たちは毎日数種類の食べ物しか食べません。今日は何を作ろうか？！心配しないでください。今日はおいしいピーマンとベーコンのピザをご紹介します。今すぐ作り方を学びましょう。

1.1 こねた生地を容器に入れ、ラップで覆います。暖かくて湿気のある場所に置きます。生地が元のサイズの2倍に発酵したら、取り出して同じ大きさの2つの小さな生地に分けます。それぞれを丸く伸ばし、ラップで覆い、室温で15分ほど発酵させます。

2.2 イーストを温水に溶かし、小麦粉に塩とオリーブオイルを加え、イースト水を数回に分けて加え、均一で滑らかな生地になるまでこねます。

3.12 生地が膨らむのを待っている間に、ピザソースを作ります。トマト、玉ねぎをみじん切りにし、ニンニクをみじん切りにする。

4.21 フライパンにバターが溶けたら、みじん切りにしたニンニクと玉ねぎを加え、香りが出るまで炒め、トマトを加えて炒めます。トマトが柔らかくなったら、塩、黒コショウ、バジルの葉、オレガノの葉を加えて味付けします。

5. とろみのあるソースになるまで炒め続け、火を止めます。

6. 生地を平らに伸ばし、麺棒を使ってピザパンと同じ大きさの丸い形に伸ばします。ピザ生地をピザパンに入れ、フォークを使って生地に均等に穴を開けます。

7. スプーンを使って生地の上にピザソースを均等に塗り、モッツァレラチーズを少し振りかけます。

8. ベーコンを生地の上に均等に広げます。

9. チーズをもう一層ふりかけ、ピーマンの輪切りをのせます。

10.最後の層にチーズを振りかけます。

11. ピザパンをベーキングトレイまたはベーキングラックに置き、予熱したオーブンの中段に入れて、オーブンを200度に設定し、チーズの表面が約20分間茶色くなったら取り出します。

ピーマンとベーコンのピザを作る具体的な手順を読んだ後、少し複雑に感じるかもしれませんが、これは本当にあなたのこだわりです。料理に打ち込めばすぐに完成すると思います。