ヘチマ麺の作り方

人々の生活がより良くなった今、人々は食べるものに対してより注意を払うようになりました。昔、人々はお腹を満たすために食べていました。今では人々は寿命を延ばすためにそれを食べます。では、「食べること」をどのように利用して寿命を延ばすことができるのでしょうか?あなたはまだそれを自分で達成しなければなりません。では、ヘチマ麺の作り方をご紹介します。

1. ヘチマを細長く切る

2.1 麺を混ぜるときに、卵と塩を加えても、入れなくてもかまいません。麺を混ぜながら水を加えます。

3.2 ピーマンを細切りにし、生姜とネギをみじん切りにする

4.1 ヘチマを加えて炒める

5.2 生姜とネギを中華鍋に入れ、水がなくなるまで炒めます。次にピーナッツオイルを加えます（最初に油を加え、次に生姜とネギを加えると、油が飛び散ります）。もう少し油を追加することもできます。フライパンが揚げられたら、ピーマンを加えてしばらく炒めます。塩を少し加えてもよいでしょう。こうすることで、フライパンの底が揚げられ、とても香りがよくなります。

6. ヘチマがほぼ調理されたら、沸騰したお湯を加える

7. お湯が沸騰したら、混ぜ合わせた麺を加え、麺同士がくっついたり鍋底に張り付いたりしないように絶えずかき混ぜながら、弱火でしばらく煮ます。

今日は私が長年集めてきたヘチマ団子を紹介します。皆さんに喜んでいただき、気に入っていただければ幸いです。ご興味がありましたら、ぜひ私のやり方で試してみてください。