ソース添えのキバナガイの作り方

子どものころから、両親はあなたの衣食住や交通の面倒を見てきました。社会に出た今、自分で何ができるでしょうか？特に食事に関しては、自分で解決できますか？毎日外食することもできるかもしれませんが、この行動はお金の無駄になるだけでなく、健康を害します。ですから、若いうちから自分で料理をすることを学ぶべきです。さて、今度は私と一緒にキアミソースの作り方を学びましょう。

1. フライパンをきれいにし、油を熱し、水気を切った魚を入れ、片面がひっくり返るまで辛抱強く待ち、炒めたネギと生姜を脇に寄せます。

2. 両面が黄金色になるまで揚げたら、料理酒をスプレーします。ジュージューと音を立てます。次に、濃い口醤油、薄口醤油、少量の塩、小さなボウルに水を入れて、6～7 分煮込みます (魚の大きさによって異なります)。最後に、スプーン 1 杯の砂糖を加えてソースにとろみをつけます。

今日はキバナタケの紹介はここまでです。みなさんは覚えられましたか？主婦の方で料理が好きな方は、ぜひこの機会をお見逃しなく今すぐお試しください。