子供の頃から甘やかされて育ったあなたは、自分で料理をすることは絶対にできません。大きくなって外に出たら、自分でも料理を作りたくなりますよね。レシピはたくさんあるのに、手順や作り方が短すぎて、どれだけ頑張ってもうまく作れません。諦めないでください。今日は塩コショウで味付けした鶏手羽の炒め物の作り方をご紹介します。 1.1 塩とコショウの原材料図。 2.2 鶏の手羽を洗い、関節の部分を切り離し、中央の手羽の裏側に2本切り込みを入れ、味が染み込みやすいように手羽の付け根の両側にも2本切り込みを入れます。 (私は鶏の手羽先が欲しくなかった。) 3.1 コショウ、塩、鶏手羽を均等に混ぜ、冷蔵庫で一晩マリネします。 4.2 鶏の手羽にコショウと塩を大さじ2杯ずつ振りかけます。 5. 平らなノンスティックフライパンを用意し、その上に鶏の手羽先を置きます。 6. 鶏の手羽に火が通るまで弱火でゆっくり炒めます。 7. とても塩辛くて美味しいので、食べるのを止められません。 塩コショウで味付けした鶏の手羽先をフライパンで焼くのは、私たちの親にとっては問題ないのですが、食べ物に困って何も食べられない若者にとって、本当に一人で作れるのでしょうか?自分を信じてください。完璧な調理法を使えば、必ず完璧にできます。 |
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