ベジタリアンチキンとピーマンのスライスの作り方

建国記念日が近づいており、皆さんはきっととてもワクワクしていることでしょう。すでにどこへ遊びに行くか考えていることでしょう。何を食べようか？外には美味しい食べ物がたくさんありますが、衛生面がとても心配です。そんなことするより、自分でやったほうがいいですよ。さて、今度はベジタリアンチキンとピーマンのスライスの作り方をお教えします。

1. テンダーロイン、ベジタリアンチキン、ニンニクをスライスに、ピーマンを角切りに、唐辛子を細切りにします。

2. 肉のスライスに適量の塩、料理酒、コーンスターチ、醤油を加え、よくかき混ぜてマリネします。

3. フライパンを熱し、適量の油を加え、ニンニクスライスと唐辛子を加えて香りが出るまで炒めます。

4. 香りが立ったら、マリネした肉スライスを加え、色が変わるまで炒めます。

5. ベジタリアンチキンのスライスを加えて炒め続けます。

6. 数回炒め、醤油と適量の水を加えて2〜3分ほど煮ます。

7. ピーマンを加えて炒め続けます。

8. 強火でソースが濃くなるまで煮込み、塩、コショウ、その他の調味料を加えてよく混ぜます。

9. フライパンから取り出して皿に盛り、みじん切りにしたネギを添えます。

ベジタリアンチキン、ピーマン、豚肉のスライスの作り方はすでに説明しました。気に入ったら、準備したり、時間があるときに練習したりしてください。