オレオのポットムースは、家庭でよく作られる料理です。忙しい一日を過ごした後、家に帰ってこのような料理を食べてリラックスすることができます。この料理は栄養価が高く、健康的で栄養価が高く、さまざまな年齢の人々に適しています。さらに、この料理は見た目もとても食欲をそそる色合いです。 1. 砂糖と卵黄を軽く混ぜてふわふわになるまで置いておき、ゼラチンをあらかじめ冷水に浸しておく。 2. 牛乳を強火で沸騰させ、途中でかき混ぜる。 3. かき混ぜながら、卵黄に牛乳をゆっくり加えます。あまりゆっくり調理すると、卵に火が通り、粒が残ってしまいます。 4. ゼラチンを加えて完全に溶かし、エバミルクと粉砂糖を60%になるまで混ぜます。 5. マスカルポーネと卵黄を均一に混ぜます。 6. 泡立てた牛乳を少しずつ加え、よく混ぜます。 7. レモン汁を加えてよく混ぜる 8. カップの底にオレオクッキーの粉を入れる 9. ムースカップに適量を注ぎ、1時間以上冷凍します。 10. 冷凍後、取り出して飾り付けます。 レストランではさまざまな料理が提供されており、味も美味しいのですが、自分で作るほど衛生的ではありません。オレオポットムースの作り方は簡単なので、ぜひ試してみてください。 |
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