米粉ケーキの作り方

仕事が終わったら、食材を持って帰っておいしい料理を作りましょう。料理がそれほど絶品でなくても、満足感は得られます。自分で料理ができるなら、怠けないでください。米粉蒸しケーキの作り方はとても簡単で、そんな「怠け者」にぴったりです。ある程度健康にも役立ちます。

1. 米粉、ミルクパウダー、砂糖、塩を水と混ぜます。よく混ぜたらイーストパウダーを加えてよく混ぜます。そして、膨らむまで鍋で発酵させます！明らかな魚眼泡が多数見られます！

2. 発酵中に、レーズン、クコの実、クランベリーなど、お好みのドライフルーツを用意します。レーズンとクコの実は事前に浸しておく必要があります。型に油を塗ってください。発酵したケーキ液を型に流し込みます！まず蒸しケーキ液を少し注ぎ、次にドライフルーツを加え、さらに蒸しケーキ液を加えて表面をデコレーションします。蒸しケーキ液を型の80%くらいまで入れます！

3. 蒸し器に水を入れて沸騰させます。そして蒸しケーキ液と一緒に型に入れます！注意: 手を火傷しないように注意してください。

4. 強火で15分ほど煮込みます。火を止めて3〜5分煮てください。

5. サーブします！手で剥がすとカビを取り除くことができます。

6. ふっくらとした白い蒸しケーキがオーブンから出てきました

7. とても柔らかくて美味しいです！

8. もう一枚の写真！

蒸すことで美味しい料理が作れる自信がつきませんか？米粉蒸しケーキの作り方はとても簡単です。簡単な調理法を試してみると、料理が好きになるでしょう。