蒸しパンの作り方

疲れた体を引きずって家に帰るとき、誰かがおいしい食事を用意して待っていてくれたら、きっと幸せな気持ちになります。しかし、そうでない場合は、自分でそれを実行しますか?では、おいしい蒸しパンの作り方をお教えします。

1.1 小麦粉にイーストと砂糖を加えてよく混ぜます。牛乳を使ってなめらかな白い生地を作ります。同じ方法で紫芋のピューレを小麦粉に加えて紫色の生地に混ぜます。2つの生地をラップで覆い、20分間発酵させます。

2.2 紫芋を洗って皮をむき、スライスして蒸し、冷ましてからペースト状に潰します。

3. 小麦粉をひいたまな板の上に生地を置き、中の空気を抜くようによくこねます。生地を薄く伸ばしてパンケーキ状にします。

4. 型を使ってかわいい形に押します。

5. 竹串で生地をつなぎ、20分間発酵させます。

6. 蒸し器に適量の水を入れ、清潔なガーゼを濡らして絞って蒸し器の上に広げ、砂糖を加えた生地を入れ、鍋に蓋をして強火で15分蒸し、火を止めて5分待ってから蓋を開けて取り出します。

上記の蒸しパンや串焼きの作り方は少々複雑に思えるかもしれませんが、あなたはそれをマスターできるほど賢いと思います。テキストをマスターしたので、自分で始めることができます。あなたは実践能力が優れていると信じています。