家を離れて勉強しているかもしれませんし、毎日仕事で忙しいかもしれません。しかし、どんなに忙しくても、食べなければなりません。それは生きていくための基本条件だからです。食べる方法はたくさんありますが、私たちは健康的に食べなければなりません。自分で食事を作る必要があります。そうすることでのみ、私たちは健康でいられるのです。そこで、まずは照り焼き梅肉の作り方についてお話します。 1. バーベキューの材料。 2.12 梅の果肉を洗い、油を吸わせた紙で水気を切って置いておきます。 3.21 梅肉を1cmの厚さに切り、置いておきます。 4.1梅肉と照り焼きソースを混ぜ合わせます。 5.2 カットした梅肉を保冷ボックスに入れ、照り焼きソースを注ぎ、肉を重ねて照り焼きソースを注ぎます。 6. ガーリックバーベキューソースを半袋加えてよく混ぜます。 7. 混ぜ合わせた梅肉を保存容器の蓋で覆い、冷蔵庫で2日間漬け込みます。 8. フライパンに適量のオリーブオイルを入れ、適温まで加熱します。 9. 火を弱めて、梅肉をフライパンに平らに並べ、間隔を空けます。 10. 片面がきつね色になるまで揚げられたら、裏返してもう片面を揚げます。 11. この時、火を弱火にして、ソースが乾いて肉に火が通るまでゆっくりと炒めます。 12. 揚げた梅肉をお皿に盛り、軽く飾り付けます。黒ゴマをふりかけてもよいでしょう。 編集部の紹介文を読んだら、きっとこの照り焼き梅肉に興味が湧いてくるはず!失敗を恐れないでください。キッチンに行って試してみましょう。失敗しても、もう一度挑戦できます。 |
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