ゴーヤとキャベツの肉まんの作り方

人々の生活がより良くなった今、人々は食べるものに対してより注意を払うようになりました。昔、人々はお腹を満たすために食べていました。今では人々は寿命を延ばすためにそれを食べます。では、「食べること」をどのように利用して寿命を延ばすことができるのでしょうか?あなたはまだそれを自分で達成しなければなりません。ゴーヤとザワークラウトの肉まんの作り方を紹介します。

1. 小麦粉にイースト菌を加え、白砂糖と適量の水を加えて塊にし、なめらかな生地になるまでこねて覆います。

2. 暖かい場所に置いて、1.5〜2倍の大きさになるまで発酵させます。私は2時間かかりました。

3. 生地が膨らんでいる間に、フィリングを準備します。ゴーヤをきれいに洗ってスライスし、ナイフで真ん中を2回切ります。ボウルに入れて塩を少々加えて味付けします。

4. ひき肉に、浸しておいたザワークラウト、醤油、少量の塩、チキンエッセンスを加えてよく混ぜます。

5. ゴーヤの漬物から水を絞り出し、中華鍋に入れて残りの水気がなくなるまで炒め、薄口醤油を加えます。

6. 揚げたゴーヤをひき肉とザワークラウトと混ぜたら、具材の完成です。

7. 膨らんだ生地の空気を抜いて柔らかくし、均一な大きさに切ります。 （矛盾点があるかもしれませんがご容赦ください）

8. 小さな生地を餃子より少し厚いシート状に伸ばし、餡を包み、油を薄く塗った蒸し器に入れて20分休ませ、強火で20分蒸します。 （餃子を作る醜い写真は載せません、餃子を直接お見せします）

9. 蒸しパンの場合は、鍋を開ける前に必ず3分間蒸すようにしました。

ゴーヤとザワークラウトの肉まんのレシピ紹介はこれで終わりです。ここからはあなた次第です。だから、今からキッチンで料理を始めましょう。あなたは自分自身を倒すことができ、またそれはそれを倒すことができると信じてください。