同じ料理でも、作る人が違えば味は確実に変わります。人体の違いだけでなく、調理方法の違いの方が大きいのです。実は、誰もが美味しいものを食べたいのです。さて、ネギと卵の三角餃子の具体的な作り方をご紹介します。 1. 卵、チャイブ、餃子の皮を用意します。 2.121 卵液に混ぜます。 3.212チャイブを細かく切り、ボウルに卵を入れてかき混ぜます。 4. 油を熱し、みじん切りにしたチャイブと塩を加えて、均一に炒めます。 5. 卵液を注ぎます。 6. よくかき混ぜて置いておきます。 7. 餃子の皮を取り、その上に揚げたネギと卵の餡を乗せます。 8. 三角形にねじります。 9. 三角餃子を包む。 10. 鍋に入れて火が通るまで蒸します。 11. 蒸しニラと卵を詰めた三角餃子。 ここで紹介したニラと卵の三角餃子をぜひ試してみてください。時間が経つにつれて料理の腕も上達します。 |
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