健康を維持する方法はたくさんありますが、最も簡単な方法は食事です。次は、家庭料理のラム肉のローストの作り方をご紹介します。 1. ラムの足を洗い、包丁の背で骨を切り落とします。肉は切らずに残しておきます。 2.1 別の鍋を熱し、少量の油を加え、玉ねぎ、生姜、ニンニク、その他のスパイスを炒める 3.2 鍋に冷水を注ぎ、ラム肉を入れて火にかけ、血抜きをします。取り出して温水ですすいで、後で使います。 4.1 鍋に玉ねぎを入れ、香りが出て柔らかくなるまで炒める 5.2 ニンジンをさいの目切りにし、玉ねぎをみじん切りにする 6.1 湯がいたラム肉を加え、強火で沸騰させます。泡を取り除き、蓋をして中弱火で調理します。 7.2 沸騰したお湯、醤油、紹興酒、コショウを加えて香り豊かなスープを作ります。 8. 約45分後、ラム肉に箸が簡単に刺さるくらいになったら、塩と砂糖を加えて味を整えます。 9. みじん切りにしたにんじんを加えて強火にします。 10. にんじんが柔らかくなり、スープが少し締まってとろみがついたら、お皿に盛り付けます。 今日は、自家製ローストラムレッグの作り方を学ぶためにご参加いただき、ありがとうございます。おいしい料理を皆さんと分かち合うことが、私の最大の喜びです。皆さんも、周りの友人とこの喜びを分かち合ってみてはいかがでしょうか。おいしい料理を分かち合いましょう。 |
人生では、練乳パン(中サイズ)のパン焼き機バージョンが好きな人が多いと思います。調理プロセスの手順は...
最近はグルメ番組が大人気で、テレビの前で羨ましがる方も多いのではないでしょうか。これから、鶏の砂肝と...
ストレスがたまっている、食生活が不規則である、健康状態が良くないといった不満を訴える人は少なくありま...
建国記念日が近づいており、皆さんはきっととてもワクワクしていることでしょう。すでにどこへ遊びに行くか...
スペアリブは美味しいだけでなく栄養価も豊富なので、多くの人が好んで食べる食べ物です。もちろん、スペア...
仕事が忙しくてダイエットを怠っている人は多く、何気なく対処しています。実は、正しい選択をすれば、おい...
多くの人にとって、料理はとても簡単なことのように思えますが、実際に自分で料理しようとすると、全く分か...
食べ物は人間の体にとって不可欠であり、私たちの生活と密接に関係しています。良い食生活は寿命を延ばすこ...
食べることは私たちの健康に直接関係しているので、食べられることは恵みであるというのは本当です。よく食...
サンドイッチビスケットの作り方を知らない人が多いと思います。これは鶏肉と野菜という2つの原材料を必要...
自宅で料理するのは複雑すぎると思う人もいるかもしれません。実は、簡単なレシピをいくつかマスターすれば...
私たち中国人には、「人の心を掴みたかったら、まずは腹を掴まなければならない」ということわざがあります...
多くの場合、私たちは仕事が終わった後においしい食事を楽しむことができるので、料理ができる親戚がいるこ...
人々の生活水準が向上するにつれて、人々は健康管理に注目し始めます。しかし、健康維持について大きな誤解...
毎年お祭りシーズンになると、人々は家族を恋しく思うようになります。外国で働いている人は、故郷や家族を...