外にはたくさんのレストランがありますが、よく見ると麻辣湯、餃子、火鍋、炒め物などしかありません。おそらく、これらのレストランの料理には多くの「風味」がありますが、そのほとんどは調味料によるものです。望むなら、家でもっと頑張ることもできます。さて、今度は千切りスパイス野菜の作り方をご紹介します。 1.1 漬けたキャベツを千切りにして冷水に半日ほど浸し、塩分を抜いて塩辛くなりすぎないようにします。途中で水を頻繁に取り替えます。 2.2 ピーナッツを鍋に入れて茹で、適量の塩をふりかけ、茹で上がったら取り出します。 3.1 ネギ、生姜、八角の炒め物 4.2 干しエビを冷水に浸す 5.ひき肉を加えて炒め、干しエビと少量の干しエビ水を加える 6. 刻んだピクルスを加える 7. 茹でたピーナッツを加えて炒める 8. 10分ほど炒め、五香粉をふりかけ、ごま油を少し加えて盛り付ける。 編集者の千切りスパイス野菜の詳しい紹介を注意深く読んだ後、あなたは間違いなくそれを試してみたくなるでしょう。あなたは高いレベルの理解力と強力な実践能力を持っているので、短時間で最もおいしい料理を作ることができるかもしれません。 |
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