人生において、親元を離れて一人暮らしをする人の多くは、料理の仕方が分からないかもしれません。私たちは料理の仕方を学ばなければなりません。テイクアウトを毎日食べることはできませんし、外で食べる食べ物は必ずしも清潔ではありません。以下にコーンミールを使った餃子の作り方を紹介します。これを読んだら、ぜひ自分で作ってみてください。 1.12 [コーンミール餃子の製造工程]:鍋に十分な水を入れ、水が沸騰するまで沸騰させます。トウモロコシの残渣と緑豆をきれいな水で洗い、鍋に入れます。 2.21 かぼちゃをきれいな水で洗い、切り分けて鍋に入れる 3.121 生地のボウルにコーンフラワーを入れ、ライススープをコーンフラワーの上に注ぎます 4.212 鍋の水が沸騰するまで強火で煮込み、スプーンで適量の米スープをすくい取り、鍋の中で材料を煮続ける。 5.12 コーンフラワーとライススープを箸で均一に混ぜ、コーンフラワーが水分を十分に吸収して生地のボールになるようにします。 6.21 生地全体を手でこねて滑らかなコーン生地を作ります。 7. 1元硬貨くらいの大きさの生地を手のひらにのせ、手のひらを向かい合わせにして丸めます。 8. 手のひらを合わせてボール状の生地を丸いパンケーキの形に押します。 9.1 鍋の中の材料がすべて調理され、緑豆が開花するまで 10.2 適量のブラウンシュガーでボールを包み、丸いケーキの形に押し付けることもできます。 11. 準備したコーントルティーヤを鍋に入れて調理する 12. トルティーヤがくっつかないようにスプーンでかき混ぜます。トルティーヤが揚がって浮き上がったら火を止めます。 13.1 生地の入ったボウルにコーンフラワーを入れ、ライススープをコーンフラワーの上に注ぎます。 14.2 [コーンミールケーキを作る]:水を強火で沸騰させ、スプーンで適量のライススープをすくい取ります。 15. コーンフラワーとライススープを箸で均一に混ぜ、コーンフラワーが水分を十分に吸収して生地のボールになるようにします。 16. 手で生地全体をこねる 17. 表面が滑らかなコーン生地を作る 18. 1元硬貨くらいの大きさの生地を手のひらに置きます。 19. 手のひらを合わせて生地を丸めます。 20. 手のひらを合わせてボール状の生地を丸いパンケーキの形に押します。 21. [黒糖コーンミールパンケーキの作り方]:1元硬貨大の生地を取り出し、手のひらに置きます。 22. 両手のひらを合わせて生地を丸めます。 23. 右手の人差し指でボールの中心を押し、人差し指を一方向にゆっくりと回転させます。 24. ボール生地の端を均一の厚さにし、麦わら帽子のような中空の形にします。 25. スプーンを使って適量の黒砂糖をくぼみに入れる 26. 左手で麦わら帽子型の生地の先端を持ち、麦わら帽子型の生地の端を右手の付け根に置きます。 27. 生地を一方向に回転させて端を縫い合わせます。 28. 両手のひらを合わせて、黒砂糖を包んだ生地を丸いケーキの形に押します。 このコーンミール団子は本当に魅力的です。この記事を読むたびに、自分でも作ってみたくなります。皆さんはどう思いますか。 |
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