外国の地ではよそ者なので、休暇中は家族が恋しくなります。建国記念日が近づいていますが、ホームシックになっていませんか?お母さんの料理の味が恋しいですか?しかし、毎年の休日はそれほど多くなく、料理を学んで初めて母親の料理を頻繁に味わうことができます。では、編集者の指示に従って、山芋と玄米のお粥の作り方を学んでください。 1.12 玄米1カップと水6カップをキャセロールに入れて強火で炊きます。 2.21 ヤムイモを洗って皮をむく 3. 山芋をさいの目切りにする 4.玄米が炊けたら、角切りにした山芋を加える 5. クコの実(約20個)と長芋(3〜5個) 6. クコの実と長芋を洗って加える(長芋の少し渋い味が苦手な場合は省いても構いません) 7. 鍋に蓋をして弱火で30分ほど煮ます。 8. 脾臓と胃を強くする健康粥が完成しました~(便秘やダイエットしたい人に最適です~) 山芋と玄米のお粥料理を上手に作るのは難しいことではありませんが、難しいのは根気があるかどうかです。実際、上で述べた方法と手順を徹底的に理解し、継続することができれば、「結果」はすぐに現れます。 |
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