アイチバの作り方

食べ物は人間の体にとって不可欠であり、私たちの生活と密接に関係しています。良い食生活は寿命を延ばすことができます。それどころか、悪い食生活は私たちの貴重な命を奪ってしまう可能性があります。では、良い食事とは何でしょうか?少なくとも自分でやらないといけないようです。それでは、アイチバの調理方法をご紹介します。

1. ヨモギの若い芽を数時間水に浸し、柔らかくなるまで煮ます。手で軽く押すだけで粉々に砕けます。

2.12 豚肉、黒キクラゲ、椎茸を切り、脂身と赤身に分け、脂身を炒めて油を出したら、赤身、黒キクラゲ、椎茸を加えて火が通るまで炒め、適量の塩を加えます。

3.21 茹でたヨモギは後で使用するために冷まします。

4. もち米粉ともち米粉を5:1の割合で混ぜ（蒸した後もべたつかないように）、ヨモギを茹でた水を加えて揉み込みます。水温が高くなりすぎないように注意してください。そうしないと、もち米粉が非常に粘り気を帯びてしまいます。

5. ヨモギも入れて、色が緑色になるまで均一に擦ります。

6. 生地を少し取り、ボウルの形に整えて、フィリングを加えます。口を閉じて丸いボールの形にします。

7. 蒸すと膨らむので、あまり密集させすぎないことをお勧めします。もち米粉は粘着性が高いので、最後にバナナの葉を下に敷きます。

8. 約10分間蒸します。オーブンから出してすぐに美味しい！

今日はアイチバのレシピを皆さんにご紹介できてとても嬉しいです。もしお口に合うなら、ぜひ試してみてください。きっとその味を気に入っていただけると思います。