中高年者にとっては人生の半分が過ぎたともいえます。残りの人生で私たちがすべきことは、人生を楽しむことだけです。人生を楽しむことは、一日三度の食事など、生活の細部から始まります。多くの中高年は、おいしい食べ物を楽しむ機会がありませんでした。鶏の腎臓と酸っぱい豆の料理の作り方をご紹介します。 1. 材料をすべて準備します。酸っぱい豆とニンニクの芽をみじん切りにし、酸っぱい唐辛子のピクルスとピーマンのピクルスを細かく切り、鶏の腎臓をスライスします。 2. 鶏の腎臓を水で茹でて臭みを取り除きます。 3. フライパンに少量の油を入れて熱し、鶏の腎臓を炒めます。 4. ニンニクの芽を加えて火が通るまで炒めます。 5. 塩を少々加えて味付けします。 6. 酸っぱい豆、酸っぱいピーマンのピクルス、ピーマンのピクルスを加え、美味しくなるまで炒めます。 7. 醤油を少し加えます。 8. 食べる前にチキンエッセンスを少し加えます。 おそらく、あなたは鶏の腎臓の漬物である豆を今まで食べたことがなく、作り方も知らないかもしれません。しかし、上記の紹介文を読んで感動されたと思います。自分の心を信じて、心に従ってこの料理の作り方を学んでください。作った後に得られる達成感と喜びは本当に素晴らしいものであることを知っておくべきです。 |
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