豚バラ肉とザワークラウトのスープの作り方

豚バラ肉とザワークラウトのスープの作り方はとても簡単です。必要な材料はごく一般的なものです。とてもおいしい家庭料理です。複雑な手順を踏まなくても、食欲をそそる料理を作ることができます。この料理は栄養価が高く、あらゆる年齢の人に適しています。調理するときは火加減に注意するだけです。

1. 豚の胃を塩とコーンスターチで粘液がなくなるまで洗浄します。

2. コショウの実を砕いて豚の胃の中に入れます。

3. 豚バラ肉、ザワークラウト、生姜を細切りにして置いておきます。

4. 豚トリッパのスープに水とコショウの実を加えて沸騰させます。

5. 水が沸騰したら、千切り生姜、千切り豚バラ肉、千切りザワークラウト、少量の塩、チキンエッセンスを加え、火を止めてお召し上がりください。

料理は簡単な作業ではありませんが、豚バラ肉とザワークラウトのスープの作り方はとても簡単です。少しの時間と手間をかけるだけで、おいしい料理を楽しむことができます。