人は一生のうちにたくさんの食べ物を食べます。丁寧に作られたおいしい食べ物だけが人々の記憶に残ります。それでは、タブーリサラダの作り方をご紹介します。 1. 沸騰したお湯にオリーブオイル大さじ1杯と塩大さじ1/2杯を入れます 2.クスクスを注ぎ、蓋をして5分煮てサラダキビを作ります。 3. 玉ねぎと赤ピーマンをみじん切りにし、きゅうりをさいの目切りにし、ミニトマトと三色ピーマンをみじん切りにし、オリーブを小さな輪切りにし、ミントの葉をみじん切りにします。 4. キビと刻んだ材料を大きなサラダ皿に注ぎ、オリーブオイル大さじ2杯と塩大さじ1/2杯を加え、缶詰のコーンとレーズンを注ぎ、サラダハーブとミントの葉を散らし、レモンを切って丸ごとレモン汁を垂らし、大きなスプーンを使ってすべての材料を均等に混ぜます。 グルメな友人の皆さん、もう待てません!編集者はすでに皆さんの食欲をそそっています。さあ、急いで自分だけのタブーリサラダを作ってみましょう。 |
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