ミルク風味の黒糖クッキースティックの作り方

仕事が終わったら、食材を家に持ち帰っておいしい料理を作りましょう。料理がそれほど絶妙でなくても、満足感を与えることができます。自分で料理ができるなら、怠けないでください。ミルク風味の黒糖ビスケットバーの作り方はとても簡単で、「怠け者」に適しています。ある程度健康を促進することもできます。

1. 低グルテン小麦粉、ミルクパウダー、重曹を一緒にふるいにかけます。フードプロセッサーでブラウンシュガーを数秒間混ぜ、ふるいにかけて混ぜる

2. バターを溶かし（または電子レンジで約25秒加熱）、冷ましてから小麦粉、卵液、バニラエッセンスに注ぎます。

3. よく混ぜて生地を作ります。滑らかになるまでさらに数回こすったほうがよいでしょう。

4. 麺棒を使ってシート状に伸ばします。上下に3つ折り。

5. 裏返して0.5cmの長方形の生地シートに伸ばし、ナイフで0.5cm幅のストリップに切ります。

6. 手のひらを使って少し丸い形に丸めます。ベーキング皿に入れます。オーブンを175度に予熱します。色がつくまで約15分ほど焼きます。

7. 冷めたら密封して保存します。

ミルク風味の黒糖ビスケットバーは、お好みに合わせてアレンジでき、調味料で風味を高めることができます。醤油、みじん切りのネギ、みじん切りのニンニクの量の調整に注意してください。