チキンミートボールのレシピ

料理は簡単です。野菜を鍋に入れて炒めたり、茹でたりするだけです。しかし、あなたは本当にそのような料理を食べるのが好きですか?おいしい料理を作るには、決まった方法と技術が必要です。それでは、チキンミートボールの作り方をお教えしましょう。

1.1. 鶏肉を細かく切り、生姜と一緒にペースト状に刻みます。コショウパウダーを加えて刻み続けます（私は面倒だったので、生姜を別に刻みたくありませんでした）。

2.122. ひき肉に卵と澱粉以外の調味料を加えてよく混ぜます。

3.213. ひき肉に卵を加えてよく混ぜます。卵を肉の詰め物に混ぜ込んだ後、少量の水を加えて肉を柔らかくします。

4.4. 肉詰めに澱粉をスプーン1杯加え、よく混ぜて固まるまで混ぜます。

5.5. ひき肉を2つに分け、片方にコリアンダーを加えてコリアンダーチキンミートボールを作ります。

6.6. 肉詰めを10分間放置し、肉詰めを一掴みして親指と人差し指で絞り出し、ミートボールを作ります。

チキンミートボールの作り方は難しくありませんが、上手に作るには忍耐と粘り強さが必要です。もちろん、根気強く続ければ、いろいろな美味しい料理が作れるようになると信じています。