純エビワンタン。方法

健康な体は人生を楽しむための必須条件です。病気は間違いなく私たちの気分に影響します。適切な食事は健康をよりよく維持するのに役立ちます。純粋なエビワンタンを無視してはいけません。この料理は簡単に作ることができ、使用されている材料は栄養が豊富です。

1. エビを浸してきれいにします。

2. エビの筋を取り除き、生姜をみじん切りにし、海藻を水に浸します。

3. エビを細かく切り、みじん切りにした生姜を加えてよく混ぜます。塩、料理酒、白コショウを少々加えます。

4. 小麦粉に水を加えてこね、なめらかな生地になるまで混ぜ、20分ほど休ませます。生地を数個に分けて平らに伸ばし、麺機で伸ばします。

5. ナイフを使って台形または正方形に切ります。

6. 具材を入れて閉じます（全体をしっかりとつまみ、台形の両側をつまんでワンタンの形にします）

7. 鍋に水を入れて沸騰させ、海苔を入れ、沸騰したらワンタンを加えます。

8. ワンタンが柔らかくなるまで煮ます。エビはすぐに火が通るので、鍋が沸騰したら少量の水を加えて再度煮ます。

9. 温かい料理。他のものを食べたい場合は、自分で調味料を加えることができます。

仕事のプレッシャーは、気軽に純粋なエビワンタンを食べる言い訳にはなりません。簡単に作れますが、食べた後に満足感が得られません。