おいしい料理を食べるたびに、それがどのように作られているのか疑問に思ったことはありませんか?もし私が彼の立場だったら、同じことができるだろうか?このアイデアをお持ちの方は、編集者の指示に従って、和牛めしの作り方を学んでください。 2. にんじんを洗って皮をむき、千切りにします。セロリの葉を取り除き、洗って切り分けます。脂肪分の多い牛肉のスライスに乾燥澱粉を加え、後で使用するためによく混ぜます。 3. フライパンに油を少し入れ、にんじんを加えて60%くらい火が通ったら炒めます。 4. 次にセロリの葉を加えて、均等に炒めます。 5. 脂身の多い牛肉のスライスを加えて炒め続けます。 6. 牛肉の色が変わったら、塩、チキンエッセンス、薄口醤油、オイスターソースを加えて、全体によく炒めます。最後に水で溶いてとろみをつけ、火を止めます。 日本の牛めしはごく普通ですが、自分で作ると味は格別です。自分自身の「非日常」を体験したいなら、ぜひ今すぐにでも始めてみてください。 |
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