料理が上手いと言う人は多いですが、実はインスタントラーメンを作るのが得意なだけという人が多いです。そんな恥ずかしい思いをしないために、一緒に学んでいきましょう。まずは、トマトソースのエビパスタのレシピを見てみましょう。 1.121 セロリを洗って細切りにします。 2.212 材料を準備する。 3.沸騰したお湯でパスタを7〜9分茹でます。 4. 取り出して置いておきます。 5. 小さな鍋に水を入れてエビの色が変わるまで沸騰させ、すぐに取り出します。 6.エビを塩コショウでしばらくマリネします。 7. フライパンを熱し、少量の油を注ぎ、ネギを炒めます。 8. エビを加えて香りが出るまで炒め、出来上がりです。 9. フライパンに油を入れ、セロリを入れ、水を数回加えながら、80% 火が通るまで炒めます。 10. エビを加えて、全体によく炒めます。 11. パスタソースを加え、水を加えて弱火で沸騰させます。 12. 茹でたパスタを加え、スープが完全に絡むまでかき混ぜ続けます。 上記のトマトソースのエビパスタの作り方は少々複雑に思えるかもしれませんが、あなたはそれをマスターできるほど賢いと思います。テキストをマスターしたので、自分で始めることができます。あなたは実践能力が優れていると信じています。 |
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