料理の腕を常に磨き、家族に健康的でおいしい料理を食べさせたいのは、多くの主婦の願いです。今日は、編集長が主婦の皆さんに、おいしくて健康的な三千切り野菜の炒め方を紹介します。ご興味があれば、今すぐ学びに来てください! 1. エリンギを手で細く裂きます。ニンジンとセロリを細かく刻む 2. いつもより少し多めに油を加え、ニンニクをきつね色になるまで炒めます。 3. 千切りにしたエリンギを加え、柔らかくなるまで炒め、水分が出てくるまで炒めたら置いておきます。 4. にんじんと少量の水を加え、鍋に蓋をして約30秒ほど置き、蓋を開けて水分が完全に蒸発するまで炒めます。 5.少量の油を加え、セロリを加えて炒める 6. 料理酒を加える。セロリが柔らかくなってきたら、XO醤(少し辛い)を加える 7. 完成品 私の紹介文を読んでいただければ、三角野菜炒めの作り方がある程度わかっていただけると思います。したがって、すぐに自分で練習を始めましょう。理論は実践によって検証される必要があります。 |
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