キノコ入り牛ヒレ肉の煮込みの作り方

最近は、外で一人暮らしをして働いている人が多く、料理の仕方を学びたいと思っても、なかなか上手に作れないのです。この問題を解決するために、きゅうりとキノコと一緒に煮込んだ牛ヒレ肉の作り方をご紹介します。

1.牛肉を薄切りにし、料理酒を少々、濃い口醤油を適量加え、コショウを少々振りかけ、よく混ぜて10分ほど漬け込む。

2. ズッキーニの頭と尻尾を取り除き、種を取り除いて、同じ長さの小さな断片に切ります。

3. キノコを細かく切り、熱湯で茹でる

4. 油を熱し、みじん切りにしたニンニクを炒める

5. 栗を加えて炒める

6. キノコの切り身と少量の塩を加えて炒めます。

7. 半分火が通った栗とキノコをまずフライパンから取り出します

9. フライパンに油を入れ、牛フィレ肉を加えて強火で炒める

10. 牛肉を80%火が通るまで炒め、半分火が通ったヒシマッシュルームを加えて炒め続け、塩とMSGで味を調え、水を少し加えてソースを濃くします。

11. 完成品は海外に発送します。スープは少し多めに作りましたが、味も良く栄養もたっぷりです！

キノコとキュウリを添えた牛ヒレ肉の煮込み料理は美味しいですが、自分で作ったときにのみ、最も深い喜びを味わうことができます。ですから、自分を満足させ、他の人に貢献したいのであれば、今すぐ行動してください。