自宅で寿司を作る方法

料理は人生に欠かせないスキルであるだけでなく、作る喜びでもあります。実は、料理をすることで得られるメリットはこれだけではありません。以下では、料理の楽しさをあなたも味わえるよう、お家で作るお寿司の作り方を、編集部がご紹介します。

1. 材料を準備します。

2.1 竹のカーテンの上に海藻を置きます。

3.2 ハムとマンゴーをそれぞれ細切りにします。

4.12 次に、ご飯を敷き詰めます（蒸した後、ご飯を少し冷ましてから、リンゴ酢を加えて混ぜます）。

5.21 米をビニール袋に入れてしっかりと押さえます。

6.1 押さえたご飯の上にラップをかぶせます。

7.2 寿司を包むときに、完成品がゆるんで見えないようにするために、ご飯を押さえるのも重要なステップです。ご飯を包むのが苦手な友人は、この方法を試してみてください。

8. ご飯を外側に巻いて裏返し、竹のすだれが下にあり、海苔が上になっている状態です。

9. 海藻の上にサラダドレッシングを塗ります。

10.1 巻くときに、形を整えるように押し付けて、具材を包みます。ただし、強く押しすぎると海苔が破れて具材が飛び出してしまうので注意してください。

11.2 きゅうりとマンゴーを置きます。

12. 次に、竹のカーテンをゆっくりと前に引いて巻き上げます。寿司の内側にラップを巻かず、ご飯の一番外側の円の周りにだけ巻き付けます。そうしないと、食べるときに面倒になります。最後に、寿司全体を押して形を整えます。

13. 甘い巻き寿司の完成です。ラップを外す必要はありません。輪切りにするだけです。そうすれば置きやすくなり、くっつきません。

14. 次は内側のラップですが、味はまだ甘いので、特に言うことはありません。ご飯にサラダドレッシングを塗り、その上にキュウリとマンゴーを乗せます。

15. 最後に、塩味の材料、サラダドレッシング、キュウリ、ハム、肉デンプンを加えます。

16. 合計5個作られました。

17. お皿を切って並べたら、みんなで食べ始めます。

休んでいるときは、いつもテイクアウトや外食ばかりしないでください。結局のところ、ビデオセキュリティも今非常に大きな問題です。上記の紹介に従って、自家製の寿司を作ってください。