料理が上手いと言う人がよくいますが、実際はインスタントラーメンを作るのが得意なだけです。そんな事態を避けるために、今回は編集部が冷やしキャベツをご紹介します。早速覚えてみましょう。 1.春雨をあらかじめ浸して置いておく 2.1 キャベツを千切りにして置いておく 3.2 黒キクラゲをあらかじめ浸して置いておく(私は昼に作って、朝に黒キクラゲと春雨を浸しておきました) 4.1 湯がいたキャベツをしばらく冷水に浸します。魚を捕まえる。 (取り出すときは手で水を絞り出してください) 5.2 沸騰したお湯で春雨、キノコ、キャベツを茹でる 6. 湯がいたキノコを細かく切る 7. 干しエビを水に浸し、きれいに洗う 8. 塩、MSG、砂糖、ごま油、胡椒油をすべての材料に加えてよく混ぜ、お召し上がりください。 健康的な体を手に入れるには、しっかり食べることが大切です。栄養と健康のために、外食は控えましょう。自宅で調理する方が栄養価が高く、健康的です。さっそく今日の冷たいキャベツサラダを作ってみましょう。 |
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