おいしい料理を食べるたびに、それがどのように作られているのか疑問に思ったことはありませんか?もし私が彼の立場だったら、同じことができるだろうか?このアイデアをお持ちの方は、編集者の指示に従って、たけのこ漬けの作り方を学んでください。 1.1 スライスに切る 2.2 冬筍の殻を剥いて洗う 3.1 漬物を洗って刻み、葉を取り除く 4.2 鍋に水を入れて沸騰させ、たけのこが70~80%火が通るまで茹でます。水から取り出し、冷水で洗って後で使います。 5.フライパンを熱し、サラダ油を少し加える 6. 茹でたたけのこを入れて炒める 7. たけのこを数回炒め、刻んだ漬物を加えてさらに数回炒める 8. 上白糖、塩、チキンエッセンスを加えてよく混ぜ、出来上がりです。 上記の編集部の紹介を読んで、たけのこ漬けの炒め方はとっても簡単だと思いませんか?興味があれば、ぜひ自分でも試してみてください。きっと何か得られるはずです! |
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