チーズタルトの作り方

料理は複雑に思えますが、実際には、一度学んでしまえば、すべてがとても簡単になります。さらに、多くの料理はそれ自体が簡単です。学ぶために時間とエネルギーを費やす限り、すぐに自分と家族においしい料理を味わわせることができます。たとえば、チーズラバタルトは簡単に作れて、とてもおいしいです。

1. バターを柔らかくならないように細かく切り、小麦粉を加えます。

2. 手でよく混ぜます。

3. 生地を練り終えたら、ラップで包みます。 30分間冷蔵します。

4. 2mmの厚さのパンケーキに伸ばします。

5. パイ皿にのせます。

6. 生地が膨らまないようにフォークで穴を開けます。

7. 目を別に描き、中間層でオーブンを 210 度に予熱します。

8. 約0分経ったら取り出します。

9. クリームチーズとモッツァレラチーズ。室温で柔らかくします。

10. 羽毛状になるまで混ぜます。

11. 卵黄を加えてよく混ぜます。

12. 状態は写真の通りです。

13. クリームを弱火で約60度まで温めます。

14. クリームチーズ液にゆっくりと注ぎ、均一になるまで素早くかき混ぜます。

15. コーンスターチを加えてよく混ぜます。

16. 卵白を大きな曲線になるまで泡立てます。ウェット泡立ちより少ない。

17. チーズミックスを注ぎ、均一に混ぜます。

18. それを先ほど作った生地に注ぎます。 190 度に予熱し、上層を 10 分間置いてから取り出します。

家庭料理をもっと食べることは健康に良いです。チーズラバタルトはシンプルで覚えやすいので、いつでも食べたいときに作ることができます。材料も一般的で、自分の好みに合わせて味付けを加えることができるので、好き嫌いの多い食通の要望にも応えられます。