きのこ豆腐キャセロールの作り方

料理は難しい作業だと思っている人も多いでしょう。実は、色、香り、味のおいしい料理を作るのは難しくありません。方法とテクニックをマスターするだけでいいのです。きのこ豆腐鍋の作り方はとても簡単で、料理のスキルもあまり必要ありません。普段の食用に適しています。

1. 材料を準備する

2.キノコの根を掘り出す

3. 取り出してきれいに洗い、お皿に盛り付ける

4. 卵豆腐を準備する

5. 真ん中をナイフで切り、注ぎます。

6. キノコは大きすぎたり厚すぎたりしないように切ります。6個がちょうどいいです。卵豆腐を切ってキノコの上に置きます。

7. 各キノコの上に置きます。

8. お皿にのせて10分ほど蒸します。

9. お好みのお皿に盛り付ける

10. 鍋に少量の油を入れ、スープを加えます。スープストックがない場合は、蒸したキノコの汁を使ってもよいでしょう。

11. 塩とチキンエッセンスを少々加えます。ソースを濃くします。

12. きのこ豆腐の上に混ぜたものを注ぎ、みじん切りにしたネギを散らします。

バランスの取れた食事は健康の基本です。キノコと豆腐のシチューのレシピは簡単で、体に栄養を与えることができます。