紅棗胡麻くるみケーキの作り方

ナツメは日常生活でさまざまな用途に使われています。そのまま食べるだけでなく、さまざまなデザートに加えることもできます。また、女性の友人にとっても、ナツメは生活に欠かせない食べ物であるはずです。主な理由は、ナツメには気と血を補う明らかな効果があるからです。甘いものが好きな人にとって、紅棗、胡麻、クルミのケーキは忘れられない思い出になるはずです。今日は紅棗、胡麻、クルミのケーキの作り方を順に説明します。

材料を用意する：もち米粉、米粉、コーン粉、レーズン、クルミ、ナツメ、ゴマ

調味料を準備する：イースト、砂糖、あんこ

練習する：

1. ペーストをまず煮て、鍋に水を加え、砂糖を入れて溶けるまで煮ます。その後、もち米粉を加えて弱火でゆっくり煮ます。

2. きれいなボウルにコーン粉、米粉、もち米粉を入れます

3. 茹で上がったスラリーをボウルに注ぎ、均一にかき混ぜて冷まし、温水で薄めたイーストとゴマを加えてこねて生地を作り、15分間放置します。

4. フィリングを準備します。クルミとレーズンを洗い、ナツメも洗って芯を取り除き、クルミとナツメを細かく刻みます。

5.生地を細かくつまみ、麺棒を使って丸いパンケーキ状に伸ばします。

6.炊飯器の蒸し器を使い、布を敷いて生地を敷き、具材を入れます。

7. 5層にし、真ん中の層にナツメヤシを詰め、スプーンで平らにします。

8. 最後の層の真ん中にナツメヤシを3つ埋め、レーズンを散らし、蓋をしてしばらく発酵させます。

鍋に水を入れ、沸騰したら蒸し器を入れ、蓋をして強火で蒸します。