コーラチキンウィングの作り方は？

私の友達の多くはコーラチキンウィングの作り方を知っています。作り方が比較的簡単なので、ホワイトカラーの友達が素早く作るのに最適です。コーラを注いだ後、コーラチキンウィングはあまり長く煮込む必要はなく、通常は10分で十分です。あまり長く煮込むと、チキンウィングの肉が固くなってしまいます。

方法1:

1. 鶏の手羽先をきれいな水で洗い、醤油、塩、千切り生姜で30分ほど漬け込みます。

2. 熱したフライパンに油を注ぎ、マリネした鶏の手羽先を入れて、両面がきつね色になるまで揚げます。

3. 手羽先を揚げた後、手順 1 で手羽先を漬け込んだコーラと醤油、千切り生姜を注ぎます。 10分間煮ます。

4. 10分後、ソースが濃くなるまで強火で煮ます。

5. 火から下ろし、みじん切りにしたネギを散らしてお召し上がりください。

健康上の利点:

ショウガ：副作用を緩和し、嘔吐を止め、痰を解消し、咳を止め、風邪を消し、外部症状を緩和します。

方法2:

1. 鶏の手羽を洗い、ネギと生姜をスライスします。

2. 鍋に水を入れて沸騰させ、鶏の手羽先を入れて再び沸騰させ、水から取り出して水を切ります。

3. フライパンに少量の油を熱し、鶏の手羽先を加えて両面が黄色くなるまで揚げます。

4. コーラ、濃い口醤油を注ぎ、生姜、玉ねぎ、塩、料理酒を加えて沸騰させ、スープがとろみがつくまで煮ます。