お祭りには肉や魚が欠かせません。肉好きの親戚はたくさんいます。料理の腕を磨き、ココナッツ エンジェル ケーキの作り方を学べば、どんなお祭りでもおいしい料理が食べられます。この料理を作るのは難しくありません。腕を磨き、十分に考えれば、食卓で家族に心から愛されるでしょう。 1.ココナッツミルクに砂糖30gと塩1gを加えてよく混ぜます。 2. 低グルテン小麦粉とココナッツミルクパウダーをふるいにかけて、軽く混ぜます。グルテンの形成を防ぐため、かき混ぜすぎないように注意してください。 3. 卵白を電動泡立て器で粗めに泡立て、レモン汁を加え、上白糖60グラムを3回に分けて加え、角が立つまで泡立てます。 4. 泡立てた卵白の 1/3 を生地に加え、均一に混ぜます。次に、それを卵白に注ぎ、均一になるように軽くかき混ぜます。泡が消えないように、円を描くようにかき混ぜないでください。 5. 混ぜたケーキ生地を8インチのエンジェルケーキ型に注ぎ、型を数回振って空気を抜きます。 6. 170度に予熱したオーブンに30分入れます(時間と温度は参考値です。ご自身のオーブンの実情に合わせてください)。エンジェルモールドは型から外した後、底が上になっているので割れても問題ありません。普段シフォンケーキを作るときよりも温度が高くなります。オーブンから取り出した後、ひっくり返してください。 7. 完全に冷めたら型から外し、切り分けてお召し上がりください。 紹介から、ココナッツ エンジェル ケーキの作り方は習得が非常に簡単であることが分かります。料理を習い始めたばかりの人でも、とても上手に作ることができます。料理の見た目は重要ではなく、重要なのは味です。 |
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