大根豚肉巻きの作り方

家で料理をしないと、家はどうしても少し寂しくなります。夫婦が毎日一緒に食事をしないなら、関係に問題が生じる可能性が高くなります。したがって、仕事が忙しくても、家で料理をするのが一番です。大根と豚肉のロールを作る方法は簡単で、料理人の時間をあまり取らないでしょう。

1. 材料を準備したら、ヒレ肉、キクラゲ、ニンジン、赤ピーマン、ショウガ、ネギをさいの目切りにします。

2. さいの目切りにした材料を細かく切り、料理酒、塩、コーンスターチを加えてよく混ぜます。

3. 大根を切る

4. 鍋に入れて3〜4分ほど茹で、取り出してきれいな水で洗い流します。

5. 大根のスライスに具材を乗せて巻きます。

6. 手順を一つずつ行い、15分ほど蒸してしばらくしたら取り出します。

7. 鍋ににんじんロールの汁を注ぎ、薄口醤油とオイスターソースを少々加え、みじん切りにしたネギと少量の赤唐辛子を散らし、コーンスターチでとろみをつける。にんじんロールにソースをかけ、周りにキュウリを添えてお皿に盛り付けます。

大根と豚肉のロールの作り方は簡単です。自宅で調理するとコストパフォーマンスが良く、栄養価も高く健康にも良いです。今すぐ学んでみましょう！