友人や同僚の家を訪問するたびに、彼らにはそれぞれ 1 つや 2 つの得意料理があることに気づくでしょう。しかし、私の番が来るたびに、いつもお金が足りませんでした。こうなると特に恥ずかしそうに見えますよね?だから、あなたの尊厳のために、私からケールとヤムイモの炒め物の作り方を学びに来てください。 1. 材料: ケール、ヤムイモ1本(半分だけ) 2. ケールの根の皮をむき、柔らかい芽は残しておきます。洗ってスライスに切る 3. 山芋の皮をむき、スライスする 4. にんじんの皮をむき、スライスする 5.フライパンに油を入れて熱する 6. 最初にニンジンを加え、次にケールを加えて炒める 7. 山芋を加えてさっと炒める 8. 塩小さじ半分と醤油少々を加えて味を整える 9. 均等に炒めて出来上がり キッチンは女性だけの世界ではなく、男性も腕を振るえる場所だということを、今なら信じていただけるでしょう。男たちは台所へ行き、キャベツとヤムイモの炒め物を作りました。 |
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