ピーマンとタロイモのみじん切りボールの作り方

結婚している方なら、間違いなく「奥様料理」の扱いを楽しめます。しかし、妻が家にいないときはどうすればいいのでしょうか?おそらく多くの男性はファーストフードやインスタントラーメンなどを選ぶでしょう。しかし、自分でそれができたらどうでしょうか?この写真は美しいと思いませんか？あなたの奥様もきっと見たいと思うと思います。それでは、みじん切りピーマンタロイモ団子の作り方をご紹介します。

1. 原材料。勤勉な野菜の店主がすでにタロイモの皮を剥いています。

2. 里芋を洗って小さな角切りにする

3. 蒸し器で強火で10分ほど蒸す

4. 蒸した里芋を盛り付けます。

5. 塩と少量の醤油を加えます。刻んだ唐辛子にも塩味があるので、多すぎないようにします。

6. 麺棒で叩き続け、大きな粒子のないペースト状になるまで混ぜます。ブレンダーがあれば、それを使うと便利です。そうすれば、それほど疲れることはありません。

7.親指の付け根を絞って里芋を丸くする

8. 手に油を少しつけて、タロイモ団子を光沢が出るまでこすります。手が油で覆われているため、この手順の写真を撮ることはできません。

9. 鍋に少量の水を加え、刻んだピーマンを入れて沸騰させる

10. 混ぜ合わせたものを里芋の上に注ぎます。

11. きれいなフライパンに少量の油を入れて熱する

12. タロイモに熱い油をかける