料理が上手いと言う人がよくいますが、実際はインスタントラーメンを作るのが得意なだけです。このような状況を避けるために、今からサーモンのトマトソース煮をご紹介します。早速覚えていきましょう。 1. 材料を準備します。 2.1 フライパンに油を熱し、サーモンに片栗粉をまぶして香りが出るまで揚げます。 3.2 サーモンを小さく切り、塩、コショウ、料理酒、生姜でマリネします。 4.1 トマトを洗って小さく切ります。 5.2サーモンフライ。 6.1 塩と砂糖を加えてトマトをジュース状になるまで煮ます。 7.2 フライパンを熱し、千切りにした生姜を加えて香りが出るまで炒め、トマトを加えて炒め、水を少し加えます。 8. 魚を加えて中火で煮ます。 9. スープが半分ほど煮えたら、トマトソースを絞り入れます。 10. 濃い口醤油を少し加えます。スプーン半分くらいで十分です。 11. みじん切りにしたネギを散らす。 12. サーブする。 今日は簡単で栄養満点のサーモンのトマトソース煮をご紹介します。主婦の皆さんが楽しい気分で料理をして、家族が健康で幸せに食べられるように編集長も願っています! |
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