ゴーヤのクリスプ VS クミンとキヌア入りゴーヤのクリスプ

人は生まれた瞬間から食べなければ生きていけません。一生を通じて食べなければならないものがたくさんあり、食生活は心身の健康に深く関わっています。現実には多くの患者が食事によって引き起こされています。したがって、健康的な食事を摂ることは肌を美しくするだけでなく、病気を予防することもできます。以下では、ゴーヤチップスとクミンとキヌアを加えたゴーヤチップスの調理方法を紹介します。

1.ゴーヤをきれいな水で洗い、包丁で縦半分に切り、さらに半分に切ります。

2. ナイフの柄を使ってゴーヤの果肉と内側の白い膜を掘り出します。

3.ゴーヤを取り出し、薄切りにする

4. 鍋にゴーヤがかぶるくらいの適量の食用油を入れ、160度に加熱してゴーヤのスライスを加えます。

5. 強火で10秒ほど炒め、穴あきスプーンでゴーヤを取り出します。

6. フライパンを強火で熱し、油の温度が160度になるまで熱し、最初に揚げたゴーヤのスライスを加えます。

7. 強火で1分ほど炒め、穴あきスプーンでゴーヤを取り出します。

8. 油の温度が160度になるまで油鍋を強火で熱し、2度目に揚げたゴーヤのスライスを加えます。

9. ゴーヤが縮んで黄金色になり、カリカリになったら、ざるでゴーヤの油を切ります。これがゴーヤのクリスプの出来上がりです。

ゴーヤチップスとクミンとキヌアを加えたゴーヤチップスのさまざまなバージョンを食べたことがあるかもしれませんが、自分で作ったときの味は想像もつきませんよね？好奇心を満たすために、実際に自分で試してみるのもよいでしょう。