かぼちゃのもち米スープの作り方

疲れた体を引きずりながら仕事を続けなければならないとき、道端の屋台に憧れることはありませんか？実際、道端で食べるのは不衛生です。自分で調理する方法を学んだほうがいいでしょう。それでは、かぼちゃのもち米スープの作り方をご紹介します。

1.1 もち米を洗って蒸します。蒸したもち米に甘露煮と砂糖を加えてよく混ぜます。

2.2 竹の棒を使ってカボチャの3分の1に線を引き、線に沿ってナイフで蓋を彫ります。

3. かぼちゃの中にもち米を詰め、かぼちゃの蓋をします。

4.蒸し器に入れて強火で沸騰させ、中弱火で約30分蒸す。

5. 少し冷めたら、かぼちゃの蓋を開けて食べます。

これまでいろいろな種類のカボチャのもち米団子を食べたことがあるかもしれませんが、自分で作ったらどんな味になるのか想像もつきませんよね？好奇心を満たすために、実際に自分で試してみるのもよいでしょう。