スパイシーグリルチキンフィートの作り方

私たちの生活には、グルメな友人がたくさんいます。料理の腕が良ければ、余暇に料理を楽しむことができます。仲の良い友達を呼んで、一緒にスパイシーなグリルチキンフィートを作るのも、本当に楽しいです。

1. 適量の冷やした鶏の足を用意する

2. はさみを使って足の爪を切り、ナイフを使って鶏の爪の手のひらにある小さな黄色い角質の傷跡を取り除き、鶏の爪に残っている黄色い「コート」を取り除きます。

3.きれいな水で洗い流す

4.鍋に十分な量の冷水を入れ、洗った鶏の足を入れる

5. 強火で10～15分ほど煮ます。鶏の足は箸で簡単に刺せます。

6. 鶏の足を取り出し、冷水で冷やし、10分間浸します。

7.小さなボウルを用意し、豆ペースト大さじ2杯を入れます

8. オイスターソース大さじ1杯を加える

9. 濃い口醤油大さじ1杯と料理酒大さじ1杯を加える

10. 生姜とニンニクをみじん切りにしてボウルに入れる

11.自家製チリパウダー大さじ1杯を加える

12. スプーンを使って調味料を均一に混ぜます。

13. 浸した鶏足を水切りし、マリネ調味料と一緒に保存袋に入れます。片手で保存袋を持ち、もう一方の手で保存袋の底をこすって調味料と鶏足を完全に混ぜます。冷蔵庫で一晩マリネします。

14. ベーキングトレイにアルミホイルを敷き、ブラシでアルミホイルの表面に食用油を均一に塗ります。

15. マリネした鶏の足をアルミホイルの上に置く

16. ベーキングトレイをオーブンの中間層に置き、180度で15分間焼きます。

17. ベーキングトレイを取り出し、鶏の足を裏返し、ブラシを使って鶏の足の表面にマリネ液を均等に塗ります。

18. 天板をオーブンの中段に戻し、鶏の足が焼けるまで 180 度で 15 分間焼きます。

キッチンに行ったことがないかもしれませんが、スパイシーグリルチキンフィートの作り方の説明を読んだら、きっと自分でも試してみたくなるはずです。今すぐ行動を起こしましょう。