日本のエビフライスティックの作り方

テレビをつけてグルメ番組を見ると、誰もがその誘惑に抗えないと思います。実際、人生において、調理のスキルと方法を習得すれば、自宅でも健康的でおいしい料理を楽しむことができます。では、料理の作り方を学ぶ機会を皆さんに与えましょう。まずは、日本のエビフライのスティックから始めましょう。

1.1 エビの頭、殻、筋を取り除き、尾だけを残します。

2.2 エビを少量用意します。私は家で冷凍しておいた大きめのエビを用意しました。

3.1 エビに乾いた小麦粉をまぶします。

4.2 加工したエビに料理酒、塩、チキンエッセンス、コショウを加え、約10分間マリネします。

5.次に卵液を塗ります。

6.最後にパン粉をまぶします。

7. フライパンに油を適量入れ、中火で両面がきつね色になるまで揚げます。

日本のエビフライは普通に思えるかもしれませんが、自分で作ると味は格別です。自分自身の「非日常」を体験したいなら、ぜひ今すぐにでも始めてみてください。