バナナハニーブレッドのレシピ

これから秋本番を迎えますので、ご家族の栄養補給に美味しいお料理を作っていただくのも効果的です。今日は秋の栄養補給にぴったりなバナナハニーブレッドをご紹介します。

1. まずは本題から外れた写真 2 枚から始めましょう。まずは夫が買ってきてくれた花。私が大好きなピンクのバラ11本と白いユリ2本。

2.1 本題に入りましょう。原材料の家族のポートレート。

3.2 そして私の大好きなフルーツチョコレートケーキ…

4.121 小麦粉にドライイースト、白砂糖30グラム、塩、バナナピューレを加え、適量の軽いクリームを加えて柔らかい生地になるまでこねます。生クリームは一度に加えず、適度な乾き具合と湿り具合になるまで混ぜながら加えてください。

5.212 バナナの皮をむき、少量の水を加えてフードプロセッサーでペースト状にします。

6.1 均一に練り上げた後、完全に膨らむ段階まで叩き練る方法を使用します。

7.2 生地を厚い膜ができるまで激しくこね、ブレンディングオイルを加えます。

8. 生地を薄いフィルム状に引き裂くことができます。

9. 温かい場所に置いて2～3倍の大きさになるまで発酵させます。指で穴をあけて、跳ね返らなければ完成です。

10. 適当な大きさに分けます。

11. 麺棒を使って牛タンの形、つまり長い楕円形に伸ばし、片方の端に沿ってできるだけきつく巻き上げるようにします。

12.1 白ゴマ、少量の小麦粉、白砂糖10グラムを混ぜて均一にかき混ぜます。

13.2 ナイフを使って真ん中で2つに切ります。

14. ベーキングトレイにアルミホイルを敷き、油を薄く塗ります。

15. パン生地の切り口を少量の水に浸し、混ぜ合わせた材料13に浸します。

16. ベーキングトレイに少しスペースを残します。

17. この方法ですべてのパン生地の製造を完了します。パンを手で少し平らにします。

18. 2 回目の発酵をさせて 2 倍の大きさになるまで待ち、きれいな水をたっぷりかけます。

19. 180度のオーブンに入れます。5分後、少し色がついたら取り出し、蜂蜜を厚く塗ります。

20. 170度に上げて、表面がきつね色になるまで約15分間焼き、火を止めてオーブンから取り出します。

これでバナナハニーバンズのレシピの紹介は終わりです。次に必要なのは、キッチンに入ってそれを実現することだけです。