あんこパン・レーズンパンの作り方

健康な体は必然ではありません。私たち一人一人がそれを大切にすることを学ぶ必要があります。健康になりたければ、健康的な食事をしなければなりません。外食は健康を保証するものではありません。したがって、自分で作る方が賢明です。あんパン/レーズンパンの作り方は簡単で、10分強で完成します。

1. アイテムを計量する

2. ラードを取り出し、すべてを注ぎ入れます（パンに塗るために卵を少し残しておくこともできます）

3. このようになるまでかき混ぜます（牛乳がもう少しあるので、最初に60〜70を入れます）

4. ラップで覆い、20分放置する

5.0分後に取り出して擦り合わせます。

6. 生地がまとまったら、ラーメンを作るときのように、生地を持ち上げて投げます。

7. 長時間こねた後に生地が乾燥してきたら、牛乳を少し加えて手に広げ、こね続けます。

8. 厚いフィルムを捨てる

9. この時点でラードを加えることもできます

10. 手がとてもきれいになり、生地が滑りやすくなります

11. 振ってください。フィルムが形成されるまで約 1 時間かかりました。

12. 丸く丸めてラップで包み、発酵させる

13. 発酵は2時間で完了します

14. 空気を抜いて4つのボールにまとめ、15分間放置する

15. 細長く切る

16. あんこを塗る

17. 2種類のフレーバーを作り、レーズンを加える

18. 両端を真ん中と同じように巻き、真ん中から切ります。

19. 少し伸ばして切り分ける

20. 切り口を下にしてベーキングトレイに置きます

21.焼く前に1時間半発酵させる

22. 上下80度で10分間加熱する

23. 蜂蜜を塗り、45度で5分間焼きます。

24. OK

25. とても柔らかい

あんパン/レーズンパンの作り方は、完全に自分の好みに基づいて行うことができます。鍋から食べ物を取り出す前に調味料を追加して、自分の好みに合った料理を作り、家族の好みを満足させ、おいしい料理を味わうことができます。