人生において、親元を離れて一人暮らしをする人の多くは、料理の仕方が分からないかもしれません。私たちは料理の仕方を学ばなければなりません。テイクアウトを毎日食べることはできませんし、外で食べる食べ物は必ずしも清潔ではありません。以下に、バーベキューソースでエビを煮込む方法を紹介します。これを読んだら、ぜひ自分で作ってみてください。 1. 食事の準備 2. エビを洗い、背中から切り開き、砂抜きをし、エビを切り離して洗います。 3. ボウルにバーベキューソースを入れ、水、醤油、コショウを加えてよく混ぜ、置いておきます。 4. エビに塩、料理酒、みじん切りにした生姜を加え、20分間マリネする。 5. マリネ液をすくい取り、片栗粉をふりかけてよく混ぜる 6.フライパンに油を熱し、エビを加えて中火で炒める 7. エビの色が変わり、曲がったら取り出す 8. 鍋の油を捨て、用意しておいたバーベキューソースを鍋に注ぎ、沸騰させる。 9. 揚げたエビを加え、ソースが濃くなるまで炒めます。 いつもテイクアウトを食べるのは飽き飽きしているでしょうね。バーベキューソースで煮込んだエビの作り方がわかったので、ぜひ自分でキッチンで作ってみたくなるはずです。この料理に対する皆さんの違った理解が、間違いなく世界で最も美しい味を生み出すと信じています。 |
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