リウマチの食事

リウマチ性疾患は慢性の免疫疾患です。リウマチ性疾患に罹ると、患者の健康に大きな害を及ぼします。関節リウマチは積極的に治療する必要があります。ただし、タイムリーな治療を受けると同時に、食事にも注意を払う必要があります。食事が不適切であれば、病気の回復に大きな影響を与えます。リウマチ患者が食べられない食品はたくさんあります。

リウマチ食事療法とは何ですか?

1. デイリリーの根のワイン

デイリリーの根と日本酒を各50グラム。カンゾウの根を洗い、鍋に入れて適量の水を加えます。まず強火で沸騰させ、その後弱火で約30分煮ます。汁を取り、残渣を取り除き、日本酒と一緒に飲みます。数日間、1日2回服用してください。

この処方は、熱を清め、経絡を解く効果があります。関節炎の熱があり、関節が明らかに赤く腫れ、痛みがある人に適しています。関節が赤く熱くない場合は服用しないでください。

2. チリポークスープ

赤身豚肉100グラムと唐辛子の根90グラム。豚肉の赤身を洗って切り分けます。唐辛子の根も洗ってガーゼで包み、密封します。豚肉、唐辛子の根、ネギの節、生姜のスライス、花椒を鍋に入れ、適量の水を加えます。強火で沸騰させ、その後弱火で肉が柔らかくなるまで30分ほど煮込みます。1日1回、根を取り除き、肉を食べ、スープを飲みます。

この処方は、経絡を温めて冷えを取り除き、湿気を取り除き、痛みを和らげる働きがあります。関節の痛みがひどい人に適していますが、熱性関節炎の人には服用しないでください。

3. アンジェリカシネンシスワイン

当帰、杜仲、当帰、川芎、地黄、タンジンを各30グラム、白ワイン1000ミリリットル。まず、上記の薬を粉末状にし、ガーゼに包んで白ワインに入れ、蓋をして密封し、火で20〜25時間煮込み、冷ましてからいつでも飲むことができます。

この処方は、肝臓と腎臓を養い、腱と骨を強化し、リウマチを除去する効果があり、肝臓と腎臓の虚弱とリウマチの痛みのある人に適しています。関節炎と熱性関節炎の初期段階の人には適していません。

4. シナモン粥

シナモン10グラム、もち米50グラム、黒砂糖適量。シナモンを細かく挽き、もち米を洗って通常の方法で炊きます。お粥がほぼ炊けたら、シナモンパウダーと黒砂糖を加えて煮ます。 1日1回、空腹時に熱いうちに服用してください。5～7日間が治療期間です。効果を感じたら服用を続けてください。

この処方は、経絡を温めて冷えを取り除き、胃を温めて痛みを和らげる効果があり、冷え性、熱症、陰虚、火の活動亢進の患者に適しています。

5. ナスワイン

ナスの根（または白ナスの根）90グラムと白ワイン500ml。ナスの根を洗って刻み、白いガーゼで包んで密封します。次に、ナスの根を白ワインに2〜3日間浸します。密封を解除すると飲むことができます。 1週間、1日2回、1回につき15mlを飲んでください。

この方剤には、清熱・清風・除湿・経絡の作用があり、関節炎の熱、関節の赤み、腫れ、熱感、痛み、喉の渇き、便の乾燥、発熱などの症状に適応します。関節の赤みや熱感がない方には適応しません。

関節リウマチの食事に関するヒント:

1. 関節リウマチの正しい食事の選択：一般的に、おいしくて食欲を増進する食事（主にベジタリアン）を選び、食後に果物（リンゴ、ブドウなど）を食べます。

2. 関節リウマチの場合、添加物を含まないフルーツジュースなどの天然飲料が推奨され、胃酸を生じやすいソーダなどの清涼飲料水の摂取は控えるべきです。

3. 関節リウマチの患者は、ビタミンE、C、A、Bが豊富な野菜や果物（ニンジン、もやし、海藻、玉ねぎ、昆布、イチゴ、プラム、バナナ、サリチル酸を含むトマト、オレンジ、キュウリなど）を食べることができます。

4. 消化しやすい食べ物を選び、軽くさっぱりとした調理法で調理してください。辛いもの、脂っこいもの、冷たいものを減らし、ナツメやヨクイニンなどの食欲をそそる食べ物を多く食べてください。ヨクイニンには湿気を取り除き、風を追い出す効果があります。ヨクイニン粥にしたり、緑豆と一緒に調理したりするのが良いでしょう。

5. 組織の免疫力を高め、組織の酸化や貧血を防ぐために、ビタミン A、C、D、E や、カルシウム、鉄、銅、亜鉛、セレンなどのミネラルを含む食品を適切に補給します。脂肪の吸収をできるだけ抑え、カロリーの主な供給源は炭水化物とタンパク質にしてください。体重が基準を超えている場合は、徐々に減量する必要があります。

6. 昆布、ナマコ、海水魚、エビなどの海産物には尿酸が含まれており、人体に吸収されると関節に尿酸結晶を形成し、関節症状を悪化させる可能性があるため、患者は食べ過ぎないようにする必要があります。